La familia Angelici presentó Cupra, un vino que une Italia y Argentina y que rinde homenaje a Remo Angelici, padre de Daniel, nacido en Cupra Marittima, pueblo italiano ubicado a las orillas del mar Adriático.
La vida de Remo fue como la de muchas familias italianas que trajeron al país sus tradiciones, sus amores, su cultura, sus pasiones y las adaptaron a una realidad y a una geografía que hasta ese momento desconocían. Con el tiempo y sin perder su identidad, dieron origen a una nueva historia. Con Cupra, la familia Angelici celebra hoy a Remo, recordando su valentía, fortaleza y sabiduría.
Elaborado con uvas provenientes de viñedos ubicados al pie de la Cordillera de los Andes, en el Valle de Uco, provincia de Mendoza, Cupra evoca por su elegancia a los vinos europeos; y por su intensidad, a esta nueva tierra. Un vino pensado para una larga guarda pero con una juventud vibrante.
“Cupra resume nuestra historia familiar, con la que queremos transmitir la importancia de la pertenencia, de la reunión y del legado. Cupra celebra la alegría de estar juntos”, señaló Daniel Angelici, y agregó: “Cupra es el mejor vino de cada año en nuestros viñedos”.
CUPRA 2020 es un corte de Malbec 65%, con uvas provenientes de dos viñedos ubicados en Tupungato, entre 1200 y 1400 metros de altura, con 28 y 15 años de antigüedad, Cabernet Franc 20%, proveniente de viñedos ubicados en La Consulta, San Carlos, a 1000 metros y con 15 años de antigüedad, y Merlot 15%, proveniente de una pequeña parcela ubicada en Tupungato.
Todas las variedades de Cupra se cosechan manualmente en bines de 200 kg. Se trata de una uva descobajada y fermentada en tanques y barriles rotantes. La fermentación maloláctica se realiza en tanques y en barricas; y su añejamiento se lleva a cabo en barricas de roble francés de grano fino 50% primer uso; 50% de segundo uso durante 16 meses.
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