De acuerdo con un análisis de consumo en el hogar realizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España, y relevado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), hubo una evolución del consumo de vino y derivados y una tendencia a la baja para cervezas y gaseosas‐bebidas refrescantes durante la séptima semana de que se decretó estado de alarma en el país europeo.
Si bien el reporte destaca el desplome sufrido en el consumo en restaurantes, así como el consumo relacionado con el enoturismo, sobresale que se vio un incremento del 58% en el consumo de vino y derivados, frente a una subida 7 puntos menor (51%) para la cerveza durante la séptima semana.
‘Observábamos que el consumo de vino venía creciendo de forma muy positiva pero a un ritmo inferior al de la cerveza y una curva que iba suavizando su crecimiento en las cuatro categorías de bebidas analizadas (vino y derivados, cervezas, espirituosas y gaseosas y bebidas refrescantes). Sin embargo, en la 7ª semana (17 del año en curso) se ha producido un repunte en el consumo de vino y derivados y, sobre todo, de espirituosas (+112,5%)’, completa el reporte.
