La Organización Interprofesional del Vino de España dio a conocer su plan de formación sobre vino, destinado a Asociaciones, Escuelas de Hostelería y, en general, a profesionales de la restauración de toda España que puedan estar interesados, con nuevas temáticas y contenidos didácticos de calidad aplicados a la “nueva realidad” de la restauración. Durante el período de confinamiento, OIVE ya puso en marcha este programa gratuito de formación online en el que se englobaba el